Voila, de eerste vierkante meters zijn binnen. Veel moeite heb ik gisteren niet moeten doen, want we hadden nog een ovenschotel met vegetarische cannelloni, een restje van dinsdag, toen we een leuke vegetariër op bezoek hadden. Ik heb er nog wat verse tzatziki bij gemaakt, culinair genot gegarandeerd. Ik bakte ook een brood, dat bijzonder goed geslaagd was qua vorm én smaak.
Vanavond schaft de pot een eenvoudige pasta met pesto. Vanmiddag boterhammetjes met humus en auberginesalade. We zijn gelanceerd, zie.
Zaterdag hebben we vrienden op bezoek. De man van het gezelschap is een echte vleeseter, dus zal ik een keertje moeten zeuren. Tenzij u een gerechtje weet waarmee ik zelfs de meest overtuigde carnivoor kan bekoren?




